معلومات المنتج
”
الأصل: تركيا
الاسم بالانجليزي: فلفل مشكل ، فلفل مشكل
إنه خليط من الفلفل الأسود ، الفلفل الأبيض ، الفلفل الأسود الأحمر ، الفلفل الأسود الأخضر.
فلفل مشكل يتكون من مزيج الفلفل الأسود والأبيض والأخضر والأحمر مع مزيج رائع من حيث المظهر والرائحة والذوق لإضافة لمسة سحرية لوجباتك.
ما هو الفلفل الأسود المخلوط؟
يمكن استخدامه كبديل في كل طبق يتم فيه استخدام الفلفل الأسود. بالإضافة إلى مذاقه ، فإنه يفضله خبراء الذواقة بسبب مظهره الرائع في الأطباق حيث يضاف الفلفل دون طحن كحبوب.
الفلفل الأسود والأخضر والأبيض هي حبيبات من نفس الأصل تكتسب ألوانًا مختلفة بشكل طبيعي أثناء عملية القدوم إلى المائدة. الفلفل الذي يوجد بطبيعته كحبوب خام خضراء ، لونه أخضر لأنه يجفف بالتجميد ليحافظ على لونه ، ويتحول إلى اللون الأسود عند تجفيفه دون تجميد في العملية الطبيعية ، ويتحول إلى اللون الأبيض بعد تجفيفه على الفرع بالماء نتيجة تجمع.
الحبوب الحمراء هي ثمار نبات برازيلي يسمى “”Schinus terebinthifolius””. بالإضافة إلى أنها تحمل جميع خصائص بذور الفلفل ، فإن هذه الحبوب لها رائحة أكثر حلاوة وفاكهة مقارنة بحبوب الفلفل
“
