معلومات المنتج
“العائلة: Umbelliferae
الاسم العلمي: Coriandrum sativum
الإنجليزية: مسحوق الكزبرة
الجزء المستخدم: البذور
طريقة الاستعمال: تُغلى ١-٢ ملاعق صغيرة من بذور الكزبرة في كوب ماء ، وتُنقع لمدة ١٠ دقائق ، ويشرب كوب واحد بعد الوجبات.
الاستعمال في المطبخ: في جميع أنواع أطباق البصل والنقانق. دولما ، لحم طرائد ، أطعمة معلبة ، طماطم ، فاصوليا حمراء ، دجاج شركسي (بصلصة الجوز). يضاف إلى الخبز والبسكويت الجاف وكومبوت الفاكهة. (الزيت الموجود في الكزبرة يسهل هضم المخبوزات والخضروات بالبذور)
مستحضرات التجميل: يستخدم الزيت الموجود في الكزبرة في صناعة العطور والكولونيا والصابون.
معلومات إضافية: اسم آخر: حبة البركة. للحفاظ على اللحوم في الجزائر ، يخلطون كميات متساوية من الملح والفلفل والكزبرة.
يتم تقديم منتجاتنا لعملائنا الكرام في عبوات ١٠ جرام ، ١٠٠ جرام ، ٢٥٠ جرام ، ٥٠٠ جرام ، ١ كجم ، ٥ كجم ، ١٠ كجم و ٢٥ كجم
“