كركم

معلومات المنتج
“-
الكركم ، الذي لا غنى عنه للحوم البيضاء ومخاليط اللحوم البيضاء ، هو أيضًا توابل مفيدة جدًا للصحة.

الأصل: الهند
الاسم الانجليزي: كركم ، كركم
صافي 110 غرام
في العلبة / في الصندوق: 30 قطعة / قطعة
الاستعمال: 1 غرام. يُغلى الكركم في 1 لتر من الماء البارد. يمكنك شرب 2-3 أكواب في اليوم.
الاستخدام في المطبخ: يستخدم في أرز بيلاف ، جميع أنواع المعكرونة والمعجنات ، حساء السمك ، المايونيز. يمكن أيضًا إضافته إلى سلطات الكرفس المبشورة نيئة ومغطاة بصلصة البشاميل. في حساء السمك والأرز ولحم الضأن ولحم البقر واللحوم الباردة والخضروات المختلفة. في “”الباييلا”” الإسبانية الشهيرة مع المأكولات البحرية ؛ يتم استخدامه في مزيج التوابل الهندي يسمى “”كاري””.
معلومات إضافية: اسم آخر: زعفران هندي ، جذر الزعفران ، صبغة صفراء ، كركم ، كركم. وفقًا للخبراء العلاجيين في الهند ، يضاف كوب واحد من الحليب الساخن الطازج لمنع نزيف الأنف. اشرب كوبين يوميًا صباحًا ومساءً قبل الذهاب إلى الفراش. إذا كان سيتم استخدامه في نزيف أنف الأطفال ، يتم تقليل الكمية إلى النصف
“