معلومات المنتج
“-
الأصل: تركيا
الاسم بالانجليزي: Hot Pepper Powder
صافي ٢٠٠ غرام
في العلبة / في الصندوق: ٤٠ قطعة / قطع
الإنجليزية: بابريكا ، فلفل حريف ، فلفل أحمر
الأصل: تركيا
الاستعمال: ١-٢ غرام. يؤخذ الفلفل الأحمر على شكل حبوب (بوضعه في كبسولة) ، ويؤخذ على شكل مسحوق عن طريق مزجه مع العسل.
الاستخدام في المطبخ: السلطة ، الرافيولي ، الدجاج الشركسي ، الأطباق الوطنية المجرية “”الجولاش”” ، الحساء ، أطباق اللحوم ، بعض أنواع الصلصات ، صلصة الطماطم المستخدمة في “”السباغيتي”” الإيطالية ، إلخ.
جماليا: لا مكان.
معلومات إضافية: اسم آخر: فلفل هندي ، فلفل مجري ، فلفل تركي. للوقاية من نزلات البرد: يُطهى الفلفل الأحمر ويؤكل مع بيضة. للتخلص من الاكتئاب: ( الطب الهندي القديم) ١.٥ غرام. فلفل أحمر ، ١.٥ غرام. يخلط الفلفل الأسود مع 1 ملعقة صغيرة من العسل ويشرب مع القليل من الحليب
“