فلفل اسود

معلومات المنتج
“-
الأصل: فيتنام
الاسم الانكليزي : Black Pepper, Black Peppercorn
الصافي ١٩٠ جرام
في العلبة / في الصندوق: ٣٢ قطعة / قطعة

الاستعمال: لتسهيل الهضم ، تناول الفلفل الأسود مع الصلصة المصنوعة من النعناع والقرفة. عندما تمضغ كحبة في الفم فإنها تزيد من كمية اللعاب. دكتور. وفقًا لبوشاردات ، يعتبر الفلفل الأسود وجبة خفيفة لمرضى فقر الدم. ١ / ٢-٢ غرام. عندما يتم تناول الفلفل الأسود يوميًا ، فهو بديل جيد كمنشط جنسي.
الاستخدام في المطبخ: متوفر في جميع الوجبات والمائدة. يتم استخدامه في الخضار والدجاج وحساء السمك وصلصات اللحم (الشواء) وكرات اللحم النيئة وأطباق اللحوم والخضروات وجميع أنواع أطباق اللحوم مع الصلصة وزيت الزيتون وحشو اللحوم والأطعمة الشهية. لا يفسد الفلفل الأسود لون الصلصات. يتميز الفلفل الأسود عن البهارات الأخرى بإمكانية إضافته أثناء الطهي أو بعد الطهي. في اللحوم الدهنية والأطعمة المعلبة. يتم رشها في الصلصات والسلطات وجميع أنواع الأطعمة المالحة واللطيفة لإضافة النكهة والنكهة.
جماليا: لا مكان.
معلومات إضافية: الفلفل الأبيض: الفلفل الأسود والفلفل الأبيض هما من ثمار نفس الشجرة. ومع ذلك ، يتم قطف الفلفل الأسود قبل أن يصل إلى مرحلة النضج الكامل ويبقى على الغلاف المحيط بالبذرة. من ناحية أخرى ، يتم قطف الفلفل الأبيض بعد بلوغه النضج الكامل ويتم إزالة الغمد المحيط به. لإزالة الغمد ، يُغمس الفلفل الأبيض في ماء البحر. لا تلطيخ ميزة الفلفل الأبيض لون الصلصات مثل الفلفل الأسود عند استخدامه ؛ طعمها ورائحتها مثل الفلفل الأسود.
“