سماق

معلومات المنتج
“-
تم إنتاج طوفان السماق ، الذي لا غنى عنه بطعمه الحامض ، بنفس العناية لسنوات دون تغيير بنيته الطبيعية.
بطعمه الحامض وفوائده التي لا تعد ولا تحصى ، يعتبر “”طوفان السماق”” ، أحد التوابل الفريدة في بلدنا ، مرشحنا لنكونك الذي لا غنى عنه …

الأصل: تركيا
الاسم بالانجليزي: Sumac
صافي 100 غرام
في العلبة / في الصندوق: 30 قطعة / قطعة
الاستعمال: نظرًا لأنه ليس خطيرًا ، يتم تخميره وشربه مثل الشاي الكثيف.
الاستخدام في المطبخ: إنه نوع من التوابل الفريدة من نوعها في جنوب الأناضول. له طعم حامض ويستخدم في السلطات (السلطات الخضراء والطماطم والبصل الأخضر) وغالبًا في كباب الزبادي. نظرًا لخصائصه المطهرة ، من المفيد استخدامه في السلطات. يعطي نكهة خاصة للسلطات. يستخدم عادة في شكل مسحوق لأن بذوره الصلبة تزعج الأسنان. يرش على الوجبات ، عادة بزيت الزيتون ؛ الطعم حامض وحامض.
مستحضرات التجميل: لا مكان.
معلومات اضافية: اسم آخر: Somak، tetri، tekri. هناك العديد من أنواع السماق. كثير منها سامة. إذا أراد القارئ أن يقطف الفاكهة الناضجة بنفسه ، فعليه التأكد من أنها من النوع الصالح للأكل
”