معلومات المنتج
“-كليل الجبل
حول المنتج
إكليل الجبل ، المعروف شعبياً باسم عشب كوشديلي ، هو نبات شجيرة معمر. إنه ينتمي إلى عائلة Ballıbabagiller. يمكن استخدامه كنبات للزينة لأنه يحافظ على خضرة لمدة 4 مواسم. إكليل الجبل عشب مقاوم للجفاف. هو نوع نباتي ينمو في ظروف مناخ البحر الأبيض المتوسط.
يمكن استخدام إكليل الجبل في العديد من المناطق المختلفة بسبب رائحته الرائعة ومكوناته النشطة. أهمها استهلاكه كمغذيات. يمكن إضافة إكليل الجبل الطازج أو المجفف إلى الوجبات كنكهة ، أو يمكن تخميره واستهلاكه على شكل شاي.
كيف تستعمل؟
بينما يضيف إكليل الجبل الطازج نكهة لذيذة إلى الطبق عند استخدامه في تتبيل اللحوم ، فإنه له نفس التأثير أيضًا في السلطات التي تحتوي على الكثير من الخضر. ومع ذلك ، فإن شاي إكليل الجبل المصنوع من بضعة أغصان من إكليل الجبل الطازج يصبح بديلاً مشروبًا ساخنًا لذيذًا ومفيدًا. مرة أخرى ، يمكن إضافة إكليل الجبل المجفف إلى الحساء والأطباق كنكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يلتقط النبات نكهة متناغمة للغاية مع الزيتون وزيت الزيتون.
الأصل: تركيا
الاسم الانجليزي: روزماري
“