معلومات المنتج
“-أصل: تركيا
الاسم الانجليزي: Cajun spice
الوزن الصافي: ٢٥٠ جم
في العلبة / في الصندوق: ٣٢ قطعة / قطعة
يتم استخدامه لتذوق العديد من الأطباق ، وخاصة قطع الدجاج المقلية والمقلية (أصابع الكاجون) وأجنحة الدجاج وشرائح اللحم.
ما هو توابل الكاجون؟
إنها المجموعة الأكثر شهرة من سلسلة البهارات في أنحاء العالم . يتم الحصول على توابل الكاجون عن طريق الجمع بين التوابل مثل الفلفل المطحون والفلفل الأسود والثوم ومسحوق البصل ومسحوق الفلفل الحلو بنسب خاصة. اليوم ، يستخدم على نطاق واسع في لويزيانا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، مطبخ كاجون ، مطبخ الشرق الأقصى وأمريكا الجنوبية.
كيفية استخدام توابل الكاجون
بالإضافة إلى الدجاج ، يتم استخدامه أيضًا في أطباق اللحوم والمأكولات البحرية ، وخاصة الجمبري والخضروات والبيض المسلوق. لقد بدأت في دخول المطبخ التركي باستخدامه مع الدجاج والبطاطس. وهي مناسبة لإضافة نكهة للبطاطس المقلية
“
