الكركم

معلومات المنتج
”
الكركم ، الذي لا غنى عنه للحوم البيضاء ومخاليط اللحوم البيضاء ، هو أيضًا توابل مفيدة جدًا للصحة.

العائلة: Zingiberaceae
الاسم العلمي: كركم لونجا
الأصل: الهند
الإنجليزية: Turmenic
الألمانية: كوركوما جيلبوورزيل
الجزء المستخدم: الجذر (في شكل مسحوق)
الاستعمال: ١ غرام. يُغلى الكركم في ١ لتر من الماء البارد. يمكنك شرب ٢-٣ أكواب في اليوم.
الاستخدام في المطبخ: يستخدم في أرز بيلاف ، جميع أنواع المعكرونة والمعجنات ، حساء السمك ، المايونيز. يمكن أيضًا إضافته إلى سلطات الكرفس المبشورة نيئة ومغطاة بصلصة البشاميل. في حساء السمك والأرز ولحم الضأن ولحم البقر واللحوم الباردة والخضروات المختلفة. في “”الباييلا”” الإسبانية الشهيرة مع المأكولات البحرية ؛ يتم استخدامه في مزيج التوابل الهندي يسمى “”كاري””.
معلومات إضافية: اسم آخر: زعفران هندي ، جذر الزعفران ، صبغة صفراء ، كركم ، كركم. وفقًا للخبراء العلاجيين في الهند ، يضاف كوب واحد من الحليب الساخن الطازج لمنع نزيف الأنف. اشرب كوبين يوميًا صباحًا ومساءً قبل الذهاب إلى الفراش. إذا كان سيتم استخدامه في نزيف أنف الأطفال ، يتم تقليل الكمية إلى النصف

يتم تقديم منتجاتنا لعملائنا الكرام في عبوات ١٠ جرام ، ١٠٠ جرام ، ٢٥٠ جرام ، ٥٠٠ جرام ، ١ كجم ، ٥ كجم ، ١٠ كجم و ٢٥ كجم.
“