الشمرة

معلومات المنتج
“-
الأصل: تركيا
الاسم بالانجليزي: Fennel، Sweet Fennel، Fennel Seed

ما هو الشمر؟
يأتي اسم نبات الشمر من الكلمة اللاتينية foeniculum ، والتي تعني “”القش القصير””. سجل المؤرخ الروماني بليني (على الرغم من أنه لم يكتب كيف لاحظ ذلك) أنه عندما تسقط الثعابين جلدها ، فإنها تأكل الشمر لتحسين بصرها.

ما هي فوائد الشمر؟
الشمر ، الذي ينتمي إلى عائلة Umbelliflorae ، يستخدم منذ فترة طويلة كمادة طارد للريح وتقوية العين. بخلاف ذلك ، يقال أن الشمر له خصائص هضمية ، فهو مهدئ ، ويخفف من خفقان القلب ، ويزيد الحليب في الأمهات اللبن ، ويخفف آلام البطن عند الأطفال.
كيفية استخدام الشمر
العديد من المشروبات مثل أكوافاتين ، والجن ، والأفسنتين ، ونكهة الشمر. يمكن استخدام جميع أجزاء نبات الشمر التي تبقى فوق سطح الأرض. بذور الشمر هي في الواقع ثمار النبات. أقوى رائحة موجودة في وسط رأس البذرة. اللون الأخضر الفاتح للشمر يدل على جودته. يجب تخزينها في صندوق مغلق في مكان بارد وجاف. يمكن أيضًا استخدام الشمر ، الذي يستخدم لتذوق الأطباق ، في شاي الأعشاب والخلطات العشبية لما يُعرف بتأثيره كمساعد للهضم.

يتم تقديم منتجاتنا لعملائنا الكرام في عبوات 10 جرام ، 100 جرام ، 250 جرام ، 500 جرام ، 1 كجم ، 5 كجم ، 10 كجم و 25 كجم
“