معلومات المنتج
“في الجوهر ، هناك ٤٠ نوعًا من المواد. يعود استخدامه إلى العصور القديمة ويستخدم اليوم في مطبخ الشرق الأوسط والهند.
الأصل: تركيا
الاسم بالانجليزي : Fenugreek
ما هي الحلبة؟
وهو نبات يستخدم منذ آلاف السنين في الخلطات العشبية وفي المطابخ بنكهته. على الرغم من أنه يستخدم على نطاق واسع في المأكولات الهندية والمصرية والشرق أوسطية ، إلا أنه يمكن استخدامه كتوابل منكهة في جميع أنحاء العالم. الزراعة التجارية شائعة في المغرب وتركيا والهند والصين وأمريكا الجنوبية. ومن المعروف بشكل خاص باسم في المطبخ التركي. تستخدم بذور الحلبة مثل الخردل والكمون الأسود والشمر. يزرع لبذوره في وسط وجنوب شرق الأناضول.
ما هي فوائد بذور الحلبة؟
يمنع انتفاخ المعدة.
يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.
له تأثير مهدئ على التهاب الحلق.
له تأثير مخفف على غازات المعدة.
كيفية استخدام بذور الحلبة؟
أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا هو طلاء لحم الخنزير المقدد بالثوم والفلفل الحلو. بصرف النظر عن ذلك ، يتم تناوله كصلصة إفطار ممزوجة بمعجون الطماطم والتوابل المختلفة. يتم استخدامه كطحن في الحساء والصلصات وأطباق اللحوم.
تحذيرات المنتج
لا ينصح باستخدام النساء الحوامل.
يتم تقديم منتجاتنا لعملائنا الكرام في عبوات ١٠ جرام ، ١٠٠ جرام ، ٢٥٠ جرام ، ٥٠٠ جرام ، ١ كجم ، ٥ كجم ، ١٠ كجم و ٢٥ كجم
“
