لقد اعتمدنا مبدأ العمل على حد سواء لحماية ثقافتنا الطهوية والترويج لها في الخارج ، وكذلك للمساهمة بشكل إيجابي في اقتصاد البلاد وصورة تركيا حول العالم ، بجودة منتجات طوفان للبهارات الطبيعية في جميع أنحاء تركيا والعالم. ومن الأمور التي نوليها أهمية لضمان أن التوابل التي تمنع فقدان العناصر الغذائية في وجباتنا ومنحها اللون والرائحة والنكهة متاحة بسهولة للجميع ، وأن ثقافة الطهي لدينا ، والتي هي تراثنا الثقافي من أجل حياة أكثر صحة ، يتم نشرها.
